Wortel gember smoothie met peterselie!

Na zo’n fris prikkelende wortel gember smoothie zie je het weer helemaal zitten! Dit recept voor een wortel gember smoothie maak je in een handomdraai! Dit recept is gezond en heerlijk verfrissend van smaak! 

Een gezond recept voor wortel gember smoothie

1 groot glas | 10 minuten

Dit heb je nodig voor een wortel gember smoothie

  • 2-3 bospenen (samen 100 g)
  • 1 perssinaasappel
  • ½ eetlepel verse gember, geraspt
  • 1 eetlepel bladpeterselie, fijngehakt
  • blender, afsluitbare (thermo)beker of grootglas 250 ml

Zo maak je een wortel gember smoothie

  1. Schil de bospenen met een dunschiller en snijd ze in heel dunne plakjes. Pers de sinaasappel uit en leng het sap in een maatbeker met water aan tot 150 ml.
  2. Doe de plakjes bospeen met de gember en peterselie over in de blender en schenk het aangelengde sap erbij.
  3. Zet het deksel op de blender en meng alles op de hoogste stand tot een schuimige smoothie.
  4. Schenk de smoothie in de beker of het glas.

Voedingswaarde per smoothie

  • 400 kJ/95 kcal
  • 19 g koolhydraten
  • 2 g eiwit
  • 0.5 g vet waarvan 0 g verzadigd
  • 3 g voedingsvezel
Niels van Loon
 

Al sinds ik me kan herinneren, heb ik een grote liefde voor voeding, sport en een gezonde levensstijl. Nu werk ik als online leefstijlcoach/voedingscoach en motiveer ik anderen om gezonder te leven.

>