8

Fitchef Turbo(deel 2): een eerlijke en heldere review + kortingscode!

Wil je weten of Fitchef Turbo het ideale kookboek voor je is of denk je erover het cadeau te doen aan iemand? In onze eerlijke review lees je precies wat je van dit boek zoal mag verwachten.

Activeer en gebruik kortingscode! “EXTRAGEZOND’

Wat voor kookboek is Fitchef Turbo?

Met Fitchef Turbo komt Mark van Oosterwijck met een vervolg op het eerder verschenen Fitchef. De ondertitel van Fitchef Turbo is ‘85 eiwitrijke recepten die binnen 15 minuten op tafel staan’. Daarnaast is het eerste wat opvalt de strakke vormgeving van het boek: de mooie en kleurrijke hardcover, de vrolijke illustraties en de professionele, duidelijke foto’s. Dat maakt van Fitchef Turbo een aantrekkelijk kookboek wat zeker niet misstaat als cadeau.

Fitchef Turbo

De vormgeving van dit bijna 250 pagina’s tellende boek oogt niet alleen mooi maar is ook praktisch. Ieder hoofdstuk in Fitchef Turbo heeft een eigen kleur, waardoor je makkelijk kunt bladeren en iets snel terug kunt vinden.

Vrolijke, duidelijke icoontjes vertellen je in een enkele oogopslag wat bijvoorbeeld de bereidingstijd van recepten is en voor welke hoeveelheden de recepten zijn. Daarmee geeft Fitchef Turbo je consequent alle informatie die je nodig hebt voor een recept, en die in veel kookboeken nog wel eens ontbreekt.

Fitchef Turbo: boordevol recepten voor volle agenda’s

De ondertitel van Fitchef Turbo, ‘85 eiwitrijke recepten die binnen 15 minuten op tafel staan’, vertelt je meteen waar het in dit boek om draait. De recepten in Fitchef Turbo zijn allemaal relatief eiwitrijk. Er staan recepten in voor echte eiwitbommetjes, zoals dat voor biefstuk met proteïne-paprikasaus (met maar liefst 47 gram eiwitten per portie!). Maar weer andere recepten leren je bijvoorbeeld een eiwitrijkere variant te maken van een lekkere snack, zoals dat voor chocolade-haverkoeken bijvoorbeeld (met 4 gram eiwit per koekje).

Wat voor recepten staan er in Fitchef Turbo?

De recepten in Fitchef Turbo zijn overzichtelijk geordend in een aantal categorieën. Zo zijn er hoofdstukken gewijd aan ontbijt en lunch, hoofdgerechten met vlees, gevogelte, vis, en aan nagerechten en tussendoortjes. Er is ook een hoofdstuk dat zich richt op hoofdgerechten zonder vlees of vis. Erg fijn voor vegetariërs, of voor als je gewoon wat vaker zonder vlees of vis wilt koken. Hoewel er dus een speciaal hoofdstuk in het boek staat voor vegetarische recepten, zul je ook in veel van de andere hoofdstukken veel vegetarische opties vinden, al is Fitchef Turbo als geheel natuurlijk geen speciaal vegetarisch kookboek.

Een erg leuke toevoeging in Fitchef Turbo is ook het hoofdstuk met recepten voor gerechten die je makkelijk voor kunt bereiden. Ideaal voor als je bijvoorbeeld op je luie zondag best zin en tijd hebt om eens gezellig in de keuken te staan, maar maandag de drukke werkweek wel weer op je wacht. Deze recepten hebben eenmalig een wat langere bereidingstijd maar besparen je op de dagen erna weer volop tijd. Fitchef Turbo lost zijn belofte daarmee helemaal in.

Fitchef Turbo bevat recepten die je kunt voorbereiden

Het handige hoofdstuk met gerechten om voor te bereiden bevat recepten voor gezonde snacks die je makkelijk mee kan nemen, zoals proteïnerepen, proteïnecrackers en hartige kikkererwtenmuffins. Musthaves als je wilt voorkomen dat je je in een onbewaakt ogenblik toch wel eens laat verleiden door snelle en ongezonde tussendoortjes.

Daarnaast geeft Fitchef Turbo je in ditzelfde hoofdstuk ook recepten voor een hartige avondmaaltijd, zoals de smakelijke courgettelasagna, en de zoete-aardappelsoep. Heel handig dus om al klaar te hebben staan als je doordeweeks na een drukke werkdag nog gaat trainen, naar cursus moet of de kinderen nog ergens naartoe moet brengen!

In dat opzicht merk je dat Fitchef Turbo is geschreven door iemand die echt weet hoe lastig het kan zijn als je gezond wilt eten maar vaak druk in de weer bent. Fitchef Turbo houdt rekening met al die dingen waar je dan tegenaan kan lopen.

Fitchef Turbo: meer dan alleen een receptenboek

Fitchef Turbo biedt je overigens wel veel meer dan alleen een leuke verzameling recepten. Het bevat veel nuttige informatie die je nodig hebt om makkelijk en snel gezond te eten. Zo lees je in Fitchef Turbo ook hoe je kunt berekenen wat je eigenlijk nodig hebt en hoe je hoeveelheden af kunt stemmen.

En ook hoe je maaltijden eenvoudig kunt voorbereiden; iets wat in ons drukke bestaan natuurlijk enorm helpt gezond te eten. Ook staan er handige weekmenu’s in voor mannen en vrouwen, die je heel wat werk uit handen nemen. Fitchef Turbo vertelt je daarnaast ook nog eens hoe je gerechten gezond kunt bewaren en geeft je zelfs handige tips voor het boodschappen doen.

Fitchef Turbo is met al deze extra informatie echter géén ingewikkeld studieboek geworden. Alle informatie is duidelijk en toegankelijk, ook voor iedereen die zich voor het eerst een beetje wil verdiepen in een gezonde(re) voeding. Fitchef Turbo is daarmee een leuk boek voor iemand die zijn eerste stappen in de keuken zet, maar ook voor de doorgewinterde sporter die zonder al teveel poespas goed wil eten.

Wie is die auteur van Fitchef Turbo eigenlijk?

fitchef turboFitchef Turbo is van de hand van Mark van Oosterwijck. Maar wie is hij, en waar komt zijn passie voor gezonde voeding vandaan?
Mark beschrijft in het voorwoord van Fitchef Turbo dat hij zelf de strijd tegen overgewicht aan is moeten gaan. Hij weet dan ook als geen ander hoe moeilijk het kan zijn om gezond eten te combineren met een druk bestaan. Terwijl je juist die gezonde voeding nodig hebt om het beste uit jezelf te halen.

Vanuit een flinke dosis persoonlijke ervaring is hij toen gaan werken aan een praktisch en toegankelijk receptenboek. Dat eerste boek werd Fitchef en werd in 2016 uitgebracht. De enthousiaste ontvangst daarvan inspireerde hem om met een vervolg te komen. Het resultaat van die inspanningen is Fitchef Turbo.

Is Fitchef Turbo dan helemaal gericht op afvallen?

Vanwege de achtergrond van de auteur, denk je nu misschien dat Fitchef Turbo puur en alleen gericht is op afvallen. Maar niets is minder waar. Hoewel Fitchef Turbo je zeker de tools en informatie biedt voor succesvol en langdurig gewichtsverlies, is het geen dieetboek.

Je vindt er geen strikt dieet in of een lange lijst van producten en voedingsstoffen die je niet zou mogen hebben. Fitchef Turbo is daarentegen een boek waarin lekkere en makkelijke voeding centraal staat. Voeding die je snel op tafel tovert, zonder al teveel gedoe, boordevol eiwitten en met alledaagse ingrediënten die je in iedere supermarkt kunt vinden.

Fitchef Turbo is daarmee een heel geschikt boek voor mensen die af willen vallen, maar ook bijvoorbeeld juist voor atleten die graag wat meer spiermassa willen kweken en een eetpatroon zoeken wat ze daarin ondersteunt. Of voor drukke studenten, carrièretijgers en huisvaders en -moeders die alle dagelijkse taken toch willen combineren met gezond en lekker eten.
Fitchef Turbo is er gewoon voor iedereen.

Fitchef Turbo

5 euro korting op FitChef Turbo!

Gebruik kortingscode: EXTRAGEZOND

Lijkt Fitchef Turbo veel op het eerste Fitchef boek?

De voorganger van Fitchef Turbo kwam hier al een paar keer ter sprake. Dat eerste boek, Fitchef, heb je misschien al in huis, of je hebt het bij iemand anders eens ingekeken. Dan vraag je je misschien af of je van Fitchef Turbo ongeveer hetzelfde mag verwachten.

Wat zijn de overeenkomsten en verschillen tussen Fitchef en Fitchef Turbo?
Zowel in Fitchef als in de nieuwe Fitchef Turbo vind je een breed scala aan recepten. Recepten voor een gezond eetpatroon, voor gerechten die eenvoudig te maken zijn en die je met gewone, betaalbare ingrediënten op tafel tovert. Beide boeken gaan uit van een gevarieerd en eiwitrijk voedingspatroon zonder strenge regels over wat je allemaal wel of niet mag eten.

Maar waar in Fitchef de nadruk puur lag op gezond eten, wordt er in Fitchef Turbo daarnaast extra veel aandacht besteed aan gemak: aan zaken als eenvoudige bereiding, het voorbereiden van maaltijden en gerechten die je niet veel tijd kosten.

Fitchef telde een verzameling van 105 recepten; in Fitchef Turbo zijn dat er 85 nieuwe. Fitchef Turbo geeft je wel wat meer info, bijvoorbeeld de handige weekmenu’s die al voor je samengesteld zijn en waarop je makkelijk naar eigen inzicht kunt variëren.

Wat van Fitchef Turbo helemaal een waardige opvolger maakt zijn de smakelijke foto’s die bij alle recepten zijn opgenomen. Je kunt op die manier lekker door het boek bladeren op zoek naar ideeën en hebt meteen een duidelijk beeld van een gerecht. Bovendien geven de mooie foto’s je vaak meteen weer inspiratie voor een leuke opmaak, of een lekker bijgerecht.

Zowel Fitchef als Fitchef Turbo zijn geen kookboeken die je voor een paar losse euro’s even meepakt uit de kortingsbak in de winkel. Maar de prijs-kwaliteitverhouding is eigenlijk prima. Het zijn mooi vormgegeven, informatieve boeken die zichtbaar én proefbaar met zorg zijn samengesteld. Daardoor leent een boek als Fitchef Turbo zich ook om cadeau te geven bijvoorbeeld, en voor een mooi vast plekje in je keuken. En wat voor je beurs wel weer erg fijn is, is dat de basis voor de recepten steeds uit betaalbare, alledaagse ingrediënten bestaat.

Fitchef Turbo bevat bovendien tal van recepten voor gezonde, zelfgemaakte snacks die je makkelijk mee kunt nemen. En daarmee heb je het al gauw terugverdiend. Al is een fijne, makkelijke en gezonde levensstijl natuurlijk sowieso al onbetaalbaar.

Wat zijn de minpuntjes van Fitchef Turbo?

Zoals we hierboven al aangaven, is Fitchef Turbo niet het goedkoopste kookboek op de markt. Daar willen we wel aan toevoegen dat je wat ons betreft waar krijgt voor je geld. Echt een minpuntje is het dan ook niet: je krijgt met Fitchef Turbo kwaliteit en beslist zelf of dit is wat je zoekt.

Voor vegetariërs bevat Fitchef Turbo veel inspiratie: er is zelfs een apart hoofdstuk gewijd aan hoofdgerechten zonder vlees of vis. Maar echt een boek voor vegetariërs is het niet. Er staan veel gezonde vlees-, gevogelte- en visgerechten in en daar doe je een vegetariër misschien niet direct een plezier mee. Maar wel is er volop inspiratie uit Fitchef Turbo te halen als je eens vegetarisch wilt eten, bijvoorbeeld omdat je duurzamer wilt eten, omdat je wat goedkoper uit wilt zijn met de boodschappen, omdat je eens wat meer variatie wilt, of omdat je een etentje geeft en niet al je gasten vlees of vis eten.

Wat je in Fitchef Turbo ook niet gaat vinden, is een complete verzameling recepten voor mensen die bijvoorbeeld zonder lactose of glutenvrij willen eten. Daar zijn andere, speciale kookboeken voor. Fitchef Turbo gaat uit van een gezond en gevarieerd eetpatroon, en richt zich niet op lastige dieeteisen of recepten voor mensen die vanwege hun gezondheid een heel specifiek dieet moeten volgen. Dit boek gaat over normaal, makkelijk, gezond, eiwitrijk en vooral heel lekker eten.

Een paar van onze favorieten uit Fitchef Turbo

Een aantal van onze favorieten uit Fitchef Turbo willen we je sowieso niet onthouden, dus lichten we hier alvast een tipje van de sluier op met twee smakelijke voorbeelden.

1. Verse groenteloempia met rosbief

Fitchef Turbo

Ons favoriete tussendoortje uit Fitchef Turbo is de verse groenteloempia met rosbief: een heerlijk fris gerechtje wat toch verrassend goed vult en waarmee je ook makkelijk naar hartenlust kunt variëren als je dat wilt.

Je hebt hier gedroogde rijstvellen voor nodig, die je tegenwoordig ook wel in de supermarkt vindt maar die je anders bij iedere toko kunt kopen. Wij hadden ze nooit eerder gebruikt maar inmiddels gaan ze standaard in het winkelmandje. Die rijstvellen vul je met rosbief, taugé, frisse komkommer, wortel, rode paprika, gehakte pinda’s en een takje verse munt. Dit recept uit Fitchef Turbo vertelt je ook nog hoe je een lekker dipsausje erbij kunt maken.

In het begin kan het trouwens best een beetje lastig zijn om de rijstvellen goed te draaien. Onze tip is om de hardere groenten echt klein te snijden zodat je makkelijk mooi gevormde loempiaatjes krijgt. Maar kun je deze snack net zo waarderen als wij dan maak je ze sowieso in no time in een handomdraai.

2. Biefstuk met proteïne-paprikasaus

FitChef Turbo

Bij de vleesgerechten sprong voor ons de biefstuk met proteïne-paprikasaus er uit. (We noemden ‘m eerder ook al een keertje, en niet voor niets natuurlijk!) In Fitchef Turbo worden al wat variatietips voor het recept gegeven en dat is precies waarom dit bij ons favoriet is.

De bereidingswijze voor het vlees is lekker, en duidelijk omschreven. Maar met de saus maak je er echt iets speciaals van en inmiddels zorgen wij ervoor dat we er steeds een extra voorraadje van maken.

De paprikasaus smaakt namelijk ook heerlijk als dip, bij kipgerechten en in een gezonde rauwkostwrap. Die saus maak je van skyr, geroosterde paprika (gewoon uit pot, al kun je natuurlijk ook verse gebruiken), paprikapoeder en wat tijm, zout en peper.

Voor een zoetje kun je wat ahornsiroop toevoegen. Alles gaat gewoon in de blender en warm je even op in dezelfde pan als waar je je vlees in gebakken hebt. En, als je de saus net zo graag eet als wij dan zul je al snel merken dat deze ook koud prima bij allerlei gerechten past.

Enthousiast geworden? Fitchef Turbo kun je via ons met korting bestellen!

Hoewel wij altijd een eerlijke review schrijven en er dan ook niet voor terugschrikken om minpuntjes aan te kaarten, mag duidelijk zijn dat wij erg enthousiast worden van Fitchef Turbo. En wij zijn daar ongetwijfeld niet de enigen in!

Daarom hebben we voor jullie geregeld dat je 5 euro korting krijgt als je Fitchef Turbo via ons bestelt.

Wil je graag van deze korting gebruikmaken als je Fitchef Turbo bestelt?
Gebruik dan onze kortingscode: EXTRAGEZOND bij het plaatsen van je bestelling.

Fitchef Turbo

5 euro korting op FitChef Turbo!

Gebruik kortingscode: EXTRAGEZOND

Klik hier om een reactie achter te laten 8 Reacties
Rob - 26 november 2017

Hallo,

Na het lezen van je review heb ik besloten het boek te bestellen en vandaag heb ik Fitchef turbo mogen ontvangen, ik ben zeer verast! Een schitterend vormgegeven boek met mooie foto’s en niet al te belangrijk super originele en smakelijke recepten. Ik ga van de week maar eens aan de slag in de keuken. 😀

TOP BOEK!

Groetjes!!!

Reply
    Niels - 26 november 2017

    Hoi Rob!

    Leuk dat je een bericht achter laat en super om te horen dat je blij bent met je aankoop! Alvast veel kookplezier.

    Groetjes,
    Niels.

    Reply
Jessica - 26 november 2017

Ik heb het boek al een paar dagen binnen en ik ben zeer tevreden. Naast de mooie lay-out bevat dit boek hele goede recepten. Dit boek zal ik voor de feestdagen nog een keer bestellen om cadeau te doen.
Groetjes Jessica

Reply
    Niels - 26 november 2017

    Hoi Jessica,

    Bedankt voor het achter laten van een bericht en leuk om te horen dat je zeer tevreden bent met het receptenboek Fitchef Turbo!😃 Het receptenboek is inderdaad leuk om iemand cadeau te geven met de feestdagen.

    Groetjes,
    Niels.

    Reply
Seema - 29 november 2017

Erg enthousiast door dit artikel geworden. Het is een boek wat past bij een healthy lifestyle!

Reply
    Niels - 29 november 2017

    Hoi Seema,

    Bedankt voor je reactie en leuk om te horen dat je enthousiast bent over de review van Fitchef Turbo! 😀

    Ik hoop dat je er iets aan heb gehad.

    Groetjes,
    Niels!

    Reply
Joep - 3 december 2017

Ik had al eerder gehoord van dit boek. Na het lezen van de recensies en het ontvangen van de kortingscode heb ik het toch besteld. Ben er heel erg tevreden over, lekkere en makkelijk te bereiden recepten.

Reply
    Niels - 3 december 2017

    Hoi Joep!

    Goed om te horen dat je heel erg tevreden bent over Fitchef turbo!

    Groetjes,
    Niels.

    Reply

Laat hier een reactie achter