Je hebt vleesliefhebbers en je hebt visliefhebbers, onderverdeeld in magere vis en vette vis. Vlees en vis vind je beide terug in de Schijf van Vijf. We eten in Nederland echter in verhouding maar weinig vis, terwijl we bekend staan als een land met veel zee en water. Gemiddeld eet een Nederlander ongeveer 70 gram […]
Lees meer...
IJzer is zo’n nutriënt dat je vaak tegenkomt. Voornamelijk groenten zijn rijk aan ijzer. Het is van groot belang dat je genoeg ijzer binnenkrijgt, het is een essentiële voedingsstof die niet mag ontbreken in je dieet. Om het wat makkelijker voor je te maken, volgt hieronder een rijtje met de top 10 ijzerrijke groenten. Maar […]
Lees meer...
Zout is een product waar je niet aan ontkomt. In eigenlijk alles wat we eten zit wel zout. Producten waarvan je het verwacht, zoals chips en soep, maar ook producten waarvan je het niet verwacht, zoals ontbijtkoek en melk, bevatten zout. Zout kom je de laatste tijd ook veel in het nieuws tegen. Met name […]
Lees meer...
Eigenlijk kan je mensen verdelen in twee categorieën: thee- of koffieliefhebbers. Naast water zijn thee en koffie de twee dranken die het meest gedronken worden. Thee zonder suiker staat dan ook in de Schijf van Vijf. Thee heb je in duizenden verschillende smaken. Van een simpele Earl grey tot aan Crème brûlée rooibos, je kan […]
Lees meer...
Verantwoorde tussendoortjes zijn goed voor je gezondheid en je lijn. Dat verantwoorde tussendoortjes ook heel lekker kunnen zijn, ontdek je in deze lijst met 5 gezonde tussendoortjes! Energyrepen met noten en gedroogde vruchten Verantwoorde tussendoortjes die ook nog eens ontzettend lekker zijn, zijn energyrepen gemaakt van granen, noten en gedroogde vruchten. Denk bijvoorbeeld aan een […]
Lees meer...
Als je van Aziatisch eten houdt, dan ben je vast en zeker wel bekend met sambal. Sambal is eigenlijk niks anders dan een ingrediënt dat, traditioneel gezien, bestaat uit gemalen Spaanse pepers (in Indonesië ook wel cabe of lombok genoemd) en zout. Maar tegenwoordig zijn er ook allerlei variaties hierop te vinden. Met bijvoorbeeld azijn, […]
Lees meer...